Okayama

Chugoku, Japón · Ciudad

La ciudad de Korakuen, uno de los tres grandes jardines de Japón, y del castillo negro del cuervo, con la llanura de Kibi y sus santuarios y túmulos a media hora en bicicleta. Es además el nudo ferroviario desde el que se alcanzan Kurashiki, las islas del mar interior y Shikoku.

La ficha

Cómo se llega

Tren — Estación de Okayama, en el shinkansen San'yo: paran todos los servicios, incluidos los Nozomi y Mizuho más rápidos (que ningún JR Pass nacional cubre) y los Sakura, Hikari y Kodama que sí. Desde Shin-Osaka, 45-50 minutos en Nozomi/Mizuho y unos 65 en Sakura/Hikari, sobre 6.000 ¥; desde Kioto, algo más de una hora. Desde Tokio, 3h10-3h30 directo en Nozomi (unos 17.000 ¥). Desde Hiroshima, 35-40 minutos. Himeji queda a 20 minutos y Kurashiki a 15 en tren local de la línea San'yo. Es el nudo del oeste: de aquí sale el Marine Liner a Takamatsu (unos 55 minutos, 1.660 ¥, cada media hora) cruzando el puente del Seto, la línea Uno hasta el puerto de Uno (unos 50-60 minutos) para el ferry de Naoshima (20 minutos más) y la línea Kibi (Momotaro) hacia Soja. El aeropuerto de Okayama-Momotaro está a unos 30 minutos en autobús desde la salida oeste de la estación (1.000 ¥ desde la subida de tarifas de febrero de 2025). En la ciudad, el tranvía de Okayama Denki Kido llega a Shiroshita (castillo y Korakuen) por 160 ¥ de tarifa plana.

Preguntas frecuentes sobre Okayama

Qué hacer en Okayama: 28 actividades

• Jardín Korakuen 2 h imprescindible

  Uno de los tres grandes jardines de Japón, mandado hacer por el daimio Ikeda Tsunamasa y terminado en 1700, con arrozal y plantación de té dentro del recinto y el castillo negro asomando al fondo. Abre de 7:30 a 18:00 del 20 de marzo al 30 de septiembre y de 8:00 a 17:00 el resto del año, todos los días; 500 ¥ los adultos, 200 ¥ los mayores de 65 y gratis hasta bachillerato (medida vigente hasta el 31 de marzo de 2027). Hay combinadas: 800 ¥ con el castillo, 610 ¥ con el Museo Prefectural y 1.280 ¥ con castillo y Hayashibara. No se venden entradas por internet.

• La llanura de Kibi en bicicleta 5 h imprescindible

  Carril bici llano y señalizado de unos 15-17 km entre las estaciones de Bizen-Ichinomiya y Soja, por arrozales, canales y una fila de santuarios, templos y túmulos del antiguo reino de Kibi. Los alquileres de las dos estaciones abren de 9:00 a 18:00 (hasta las 17:00 de noviembre a febrero) y cobran desde unos 1.500 ¥ el día, más 500 ¥ si se deja la bici en la otra punta. Se llega en la línea Kibi desde Okayama: 10 minutos y 210 ¥ hasta Bizen-Ichinomiya, con trenes cada media hora.

• Castillo de Okayama (Ujo, el castillo del cuervo) 1.5 h imprescindible

  El torreón que hizo Ukita Hideie hacia 1597 se quemó en el bombardeo de junio de 1945: lo que se sube hoy es una réplica de hormigón armado de 1966, reformada por dentro en la «gran renovación Reiwa» que reabrió el 3 de noviembre de 2022, con museografía moderna sobre los tres clanes que gobernaron aquí. Abre de 9:00 a 17:30 (última entrada 17:00) y cierra del 29 al 31 de diciembre; desde el 1 de abril de 2026 cuesta 500 ¥ y es gratis para escolares hasta secundaria.

• Barazushi y pescado del mar interior 1.5 h

  El barazushi o matsuri-zushi es el sushi de fiesta de Okayama: una caja de arroz avinagrado cubierta de sawara (serviola del mar interior), anguila, gambas, huevo y shiitake, que nació como respuesta a un edicto del siglo XVII que prohibía comidas de más de un plato. Se come en las casas de sushi del centro y en versión bento en la estación por 1.000-1.500 ¥. En invierno pide además sawara marinada y, si lo ves, mamakari en escabeche.

• Demi-katsudon, el cerdo empanado con salsa demi-glace 1 h

  El plato de la ciudad: filete de cerdo empanado sobre arroz, pero bañado en salsa demi-glace oscura en vez de huevo y caldo, con guisantes por encima. Lo inventó Ajitsukasa Nomura, en Heiwacho, cuyo fundador copió la demi-glace que probó en un hotel de Tokio; sigue abierto, cierra los lunes y sirve de 11:00 a 16:00 de martes a viernes, con cola a mediodía y raciones de varios tamaños desde unos 1.000 ¥. Hay otras casas clásicas a un paso (Gaho, Yamato, Nose) y cada una tiene su versión de la salsa; en Okayama es comida de trabajadores, no de guía.

• Genso-teien: Korakuen iluminado de noche 2 h solo primavera, agosto y noviembre

  Tres veces al año el jardín abre de noche con todo el recinto iluminado, y el castillo hace lo propio al otro lado del río Asahi con su «Ujo Togenkyo». En 2026 la tanda de primavera va del 24 de abril al 5 de mayo, la de verano del 1 al 23 de agosto y la de otoño del 20 al 29 de noviembre; se entra de 18:00 a 21:00 y se cierra a las 21:30, por 500 ¥ (200 ¥ los mayores de 65, gratis hasta bachillerato). Las fechas cambian cada año y se publican en genso-teien.okayama.jp.

• Imbe, el pueblo de los hornos de Bizen-yaki 4 h Bizen · 40 min

  El barrio de Imbe concentra las galerías y las chimeneas de ladrillo del Bizen-yaki, la cerámica sin esmalte cocida a leña que llevan haciendo aquí desde el siglo XII y que es uno de los seis hornos antiguos de Japón. Se recorre a pie desde la puerta de la estación de Imbe (línea Ako, unos 40 minutos y sobre 590 ¥ desde Okayama) y a la salida está el Museo de Arte Municipal de Bizen, el antiguo Museo del Bizen-yaki reformado y reabierto el 12 de julio de 2025: de 9:00 a 17:00 (última entrada 16:30), cerrado los lunes, 500 ¥ el general y 300 ¥ estudiantes, con la planta baja y la sala de historia gratuitas. Muchos talleres cierran un día entre semana.

• Pagoda de Bitchu Kokubunji 1 h Soja · 40 min

  La única pagoda de cinco pisos de la prefectura, 34 metros de madera levantados a comienzos del siglo XIX sobre el templo provincial que fundó el emperador Shomu en 741. Está en término de Soja, en medio de los arrozales, y es la postal de la llanura de Kibi: en junio con las amapolas y en octubre con el arroz maduro. Se ve de fuera gratis y todo el año; queda a mitad de la ruta ciclista, o a 40 minutos en tren hasta Soja más taxi.

• Saidaiji Eyo, la fiesta de los hombres desnudos 3 h solo tercer sábado de febrero

  El tercer sábado de febrero, unos 10.000 hombres en fundoshi se pelean en el patio del templo Saidaiji Kannon-in por dos palos sagrados (shingi) que se lanzan desde una ventana a las 22:00; está declarada Bien Cultural Folclórico Inmaterial Importante. En 2026 cae el 21 de febrero. Se llega en la línea Ako hasta la estación de Saidaiji, dentro del propio municipio de Okayama, y diez minutos andando. Hace mucho frío y hay mucha gente: se mira desde las gradas, no se participa.

• Santuario Kibitsu-jinja y su corredor de 360 metros 1.5 h

  El santuario mayor de la antigua provincia de Bitchu, dedicado a Kibitsuhiko, el príncipe que la leyenda convirtió en Momotaro. Su honden y haiden de 1425, en un estilo único llamado kibitsu-zukuri o hiyoku-irimoya, son Tesoro Nacional, y desde él baja ladera abajo un corredor techado de unos 360 metros de época Momoyama. La entrada es libre; está a unos 10 minutos a pie de la estación de Kibitsu, la siguiente a Bizen-Ichinomiya en la línea Kibi (unos 15 minutos desde Okayama), y la ruta ciclista pasa por delante.

• Galería comercial de Omotecho 1.5 h

  El eje comercial histórico de la ciudad, un kilómetro y pico de galería cubierta que era el antiguo camino de San'yo y hoy mezcla grandes almacenes, tiendas de kimono de tercera generación, cafés viejos y locales cerrados con persiana: un retrato honesto de la calle comercial japonesa de provincias. Abre cada tienda a su hora, en general de 10:00 a 19:00, con muchos cierres los miércoles. Está entre el castillo y el tranvía, a diez minutos de Korakuen.

• Kibi dango y el rastro real de Momotaro 0.5 h

  Bolitas blandas de mochi con azúcar y una pizca de mijo (kibi) que Koeido vende desde 1856 y que se convirtieron en el souvenir de la ciudad por un juego de palabras: kibi es el mijo, pero también el nombre del antiguo reino. Ahí está el hilo con Momotaro, que aquí no es un cuento genérico sino la versión local de la leyenda del príncipe Kibitsuhiko y el ogro Ura. Cajas desde unos 500 ¥ en la estación y en Omotecho.

• Museo de Arte Hayashibara 1.5 h

  Colección del industrial Ichiro Hayashibara instalada al pie del castillo, con armaduras y objetos del clan Ikeda, pintura japonesa y china, lacas y biombos, entre ellos piezas de gran nivel que se van rotando por exposiciones temporales. Abierto y en funcionamiento: de 10:00 a 17:00, cerrado los lunes, 600 ¥ el general y gratis hasta secundaria. Se visita en poco más de una hora y está a cinco minutos andando del torreón.

• Museo Municipal de Arte Oriental 1.5 h

  Unas 4.700 piezas de Oriente Próximo —relieves asirios, cerámica mesopotámica, vidrio islámico— en un edificio de los años setenta que juega con la arquitectura de esos mundos; una rareza absoluta en Japón, y nacido de una donación del grupo educativo Okayama Gakuen. Sigue abierto, de 9:00 a 17:00 (última entrada 16:30) y cerrado los lunes y en los cambios de montaje. Está a 15 minutos a pie de la estación o junto a la parada de tranvía de Shiroshita, y tiene una cafetería con café árabe.

• Museo Prefectural de Okayama 1.5 h

  Pegado a Korakuen, cuenta la historia de la zona desde los túmulos de Kibi hasta la época Edo, con buena colección de espadas de la escuela Bizen, cerámica de Bizen y arte budista. Estuvo cerrado por una reforma integral y reabrió el 1 de abril de 2023: de abril a septiembre abre de 9:00 a 18:00 y de octubre a marzo de 9:30 a 17:00, cerrado los lunes y en los cambios de montaje. Es el complemento natural para entender lo que se ha visto en la llanura de Kibi.

• Museo Yumeji Kyodo (sede principal) 1 h

  El único museo dedicado por entero a Takehisa Yumeji, el ilustrador de Okayama que definió la imagen de la mujer en la era Taisho, con más de cien obras al año repartidas en cuatro montajes y un fondo fuerte en tinta. Abre de 9:00 a 17:00 (última entrada 16:30), cierra los lunes y cuesta 800 ¥ el general, 400 ¥ estudiantes y 300 ¥ primaria. Está en la orilla opuesta a Korakuen, a un paseo corto por el puente, y su café se puede usar sin entrar al museo.

• Noche de izakayas entre Yanagimachi y Omotecho 3 h

  El ocio nocturno de la ciudad se concentra en tres zonas pegadas: Yanagimachi y Tamachi, detrás de Omotecho, con izakayas y barras de sushi, y la salida oeste de la estación, con la calle Hokancho de tascas más baratas. Es un buen sitio para beber sake de arroz Omachi, la variedad que un campesino de aquí, Jinzo Kishimoto, trajo en 1859 de una peregrinación al monte Daisen y de la que desciende cerca del 60 % de los arroces de sake modernos, el Yamada Nishiki incluido; en Okayama se sirve por copas en muchos locales. La mayoría abre de 17:00 o 18:00 hasta pasada la medianoche.

• Parfait de fruta de temporada 1 h

  Okayama se vende como «reino de la fruta» por su melocotón blanco y su uva mascate de Alejandría, y la ciudad tiene una ruta oficial de parfaits que cambia de fruta cada mes: melocotón en julio y agosto, uva de agosto a octubre, fresa en invierno. Se toman en cafés y fruterías del centro y de la estación por 1.500-2.500 ¥, que es mucho para un helado y poco para lo que cuesta un melocotón blanco de regalo.

• Paseo del canal de Nishigawa 1 h

  Un canal de riego de época Edo convertido en parque lineal de 2,4 kilómetros que cruza el centro desde la estación, con carpas en el agua, fuentes, un jardín japonés, esculturas, cafés con terraza y cerezos que a comienzos de abril lo llenan de gente. Es gratis y de acceso libre a cualquier hora, y es el atajo lógico entre la estación de Okayama y Omotecho, mucho más agradable que la avenida paralela.

• Recogida de melocotón y uva 2 h reserva Soja · 35 min solo 1 jul - 31 oct

  Las fincas de la llanura de Kibi, sobre todo alrededor de Soja, abren a la recogida: melocotón blanco de julio a primeros de septiembre (la variedad estrella, shimizu-hakuto, solo aguanta dos o tres semanas de julio) y uva mascate y pione de agosto a octubre. Suele costar 1.500-3.000 ¥ por persona con degustación, hace falta reservar y las fechas se mueven según la cosecha. En coche son 35 minutos desde Okayama; en tren, línea Kibi hasta Soja y taxi.

• Taller de cerámica Bizen-yaki 2 h reserva Bizen · 40 min

  Varios hornos de Imbe y el centro de la asociación de ceramistas dan clases de torno o de modelado a mano de una o dos horas por unos 3.000-4.000 ¥, con la pieza cocida y enviada después. Ojo al plazo: el Bizen-yaki se cuece a leña en hornadas largas, así que la pieza puede tardar de uno a tres meses en llegar, y el envío internacional se paga aparte. Hay que reservar por adelantado y casi siempre en japonés.

• Torreta Tsukimi-yagura, lo que queda del castillo original 0.5 h

  La torreta de la contemplación de la luna, en el ángulo noroeste del patio central, es de los años 1620 y sobrevivió al bombardeo: es Bien Cultural Importante y, con la torreta Nishite-yagura del Nishinomaru, la única arquitectura auténtica que queda del castillo. Por fuera se ve siempre y gratis desde el foso; por dentro solo en aperturas especiales de unos días en primavera y otoño que anuncia el ayuntamiento. Los muros de piedra del recinto también son originales.

• Túmulo de Tsukuriyama 1 h

  Túmulo funerario en ojo de cerradura de unos 350 metros de largo y 30 de alto, el cuarto mayor de Japón y el mayor de todos a los que se puede subir: los de tamaño parecido en Osaka pertenecen a la casa imperial y están vallados. Se levantó en la primera mitad del siglo V, cuando Kibi rivalizaba con Yamato, y en la parte delantera hay un sarcófago de piedra traída de Kumamoto que prueba los lazos con Kyushu. Acceso libre y gratuito, sin taquilla ni horario, junto a la ruta ciclista de Kibi.

• Uraja, el festival Momotaro de Okayama 4 h solo un fin de semana de agosto

  Un fin de semana de agosto el centro se llena de brigadas de baile pintadas como el ogro Ura, el demonio al que venció Kibitsuhiko: nació en 1994 imitando el Yosakoi de Kochi y hoy junta miles de bailarines en Omotecho, Shiroshita y la explanada de la estación. En 2026 es el 22 y 23 de agosto, dentro del programa del festival Momotaro, que incluye también fuegos artificiales sobre el río Asahi. Gratis y al aire libre; las fechas cambian cada año.

• Baño en el onsen Momotaro de Okayama 2.5 h

  El onsen de verdad más cercano al centro, en Musa, al noreste del término municipal: brota tanta agua (unas 518 toneladas al día) que los baños son de flujo continuo sin recirculación, con baño de roca, de cedro hinoki, exterior y sauna. Los baños están abiertos de 10:00 a 23:00 (recepción hasta las 22:00) y hay teatro popular en directo algunos días. Se llega en unos 25-30 minutos con el autobús de Uno Bus línea Mimasaka desde el andén 12 de la estación de Okayama, bajando en Kuroda-danchi, o en coche desde la salida Sanyo. Cierra en días sueltos sin patrón fijo y no publica el precio: conviene llamar antes al 086-229-3900.

• Las grullas de Korakuen 1 h solo 1 de enero y días sueltos de invierno

  Korakuen cría grullas de cresta roja (tancho) desde 1956 y unos pocos días al año las suelta a pasear por el césped del jardín, siempre el 1 de enero y algún día más entre febrero y marzo. Es una estampa de estampa japonesa que dura una hora escasa y atrae a muchos fotógrafos locales; el resto del año las aves están en su recinto y se ven igual, pero enjauladas. Conviene confirmar la fecha en la web del jardín antes de contar con ello.

• Santuario Kibitsuhiko-jinja 0.5 h

  El ichinomiya (santuario principal) de la antigua provincia de Bizen, al pie del monte Naka, con el farol de piedra más grande de Japón: 11,5 metros y una piedra de remate del tamaño de ocho tatamis. El edificio principal lo empezó el señor de Okayama Ikeda Mitsumasa en 1668 y lo terminó su hijo Tsunamasa en 1697. Entrada libre y a unos tres minutos a pie de la estación de Bizen-Ichinomiya: es la primera parada natural de la ruta ciclista de Kibi y suele estar casi vacío.

• Tranvía de Okayama 0.5 h

  La red de tranvía más corta de Japón: dos líneas que suman unos cinco kilómetros y llegan de la estación a Shiroshita (castillo y Korakuen) en cuatro minutos. Tarifa plana de 160 ¥ desde la última subida, con tarjeta IC o en efectivo, y convoyes que van del viejo vagón de posguerra a los diseños MOMO y KURO del estudio de Eiji Mitooka, el del Seven Stars. A los niños les encanta y ahorra la caminata con calor.

Lo que solo ocurre en fechas concretas

• Las grullas de Korakuen 1 de enero y días sueltos de invierno
• Saidaiji Eyo, la fiesta de los hombres desnudos tercer sábado de febrero
• Genso-teien: Korakuen iluminado de noche primavera, agosto y noviembre
• Recogida de melocotón y uva 1 jul - 31 oct
• Uraja, el festival Momotaro de Okayama un fin de semana de agosto

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