Hamamatsu y el lago Hamana

Chubu, Japón · Ciudad, Lago, Mar/Playa

La ciudad que el shinkansen Tokaido cruza y nadie se baja: entre Nagoya y Shizuoka hay ciento noventa kilómetros y esto está en medio. Tiene el castillo donde Ieyasu vivió diecisiete años, de los veintinueve a los cuarenta y cinco, con las murallas de piedra en bruto todavía en pie y un torreón que los vecinos pagaron a escote en 1958. Tiene el museo de instrumentos musicales de la ciudad que fabrica los pianos y las motos de Japón, con mil trescientos instrumentos del mundo entero. Tiene una fiesta de cometas de cuatrocientos cincuenta años en la que ciento setenta barrios se cortan los hilos unos a otros sobre una duna. Y tiene el lago Hamana, de agua salobre, donde en 1900 y algo empezó el cultivo de la anguila en Japón, con ostras en invierno y una ruta ciclista de circunvalación. En las dunas de la costa desovan tortugas bobas de mayo a agosto.

La ficha

Cómo se llega

Tren — Hamamatsu es parada del shinkansen Tokaido, y conviene saber de cuál: paran todos los Kodama y parte de los Hikari, pero ningún Nozomi, así que hay que mirar el tren antes de reservar. Desde Tokio o desde Nagoya se planta uno aquí en poco más de hora y media. Lo que pasa después es que la ciudad es enorme —Hamamatsu absorbió medio oeste de Shizuoka— y lo interesante está repartido. El centro se anda: diez minutos de la estación al museo de instrumentos, veinte al castillo. Lo demás necesita autobús o coche: quince minutos de autobús a las dunas de Nakatajima, cincuenta a Ryotan-ji. El Air Park es el caso extremo: hay un solo autobús directo al día en cada sentido, así que o taxi (media hora) o coche. Para el lago Hamana están las estaciones de Bentenjima y Araimachi en la propia línea Tokaido, y para el norte el tren de Tenryu-Hamanako, que es en sí mismo una de las cosas que ver.

Preguntas frecuentes sobre Hamamatsu y el lago Hamana

Qué hacer en Hamamatsu y el lago Hamana: 13 actividades

• La guerra de cometas del 3 al 5 de mayo 4 h imprescindible solo 3, 4 y 5 de mayo, fechas fijas

  No es una fiesta de templo ni de santuario: se celebra que han nacido niños. Cuando a una familia le nace el primer hijo, el barrio le hace una cometa con su nombre y la sube, y eso es el hatsudako. La costumbre, según la oficina de turismo, tiene cuatrocientos cincuenta años y arranca en la era Eiroku con una cometa que llevaba el nombre del primogénito del señor Iio. Participan unos ciento setenta barrios. El combate es en las dunas de Nakatajima el 3 y el 4 de 10:00 a 15:00 y el 5 de 12:00 a 15:00, y no consiste en volar bonito: se enredan los hilos y gana quien corta el del otro por fricción, de ahí que las llamen cometas de pelea. Por la noche del 3 y del 4, de 18:30 a 21:00, salen los yatai, carrozas talladas con faroles: la oficina de turismo cuenta ciento cuatro en total, de las que ochenta y tres desfilan por el centro.

• Mil trescientos instrumentos del mundo entero 2 h imprescindible

  Hamamatsu fabrica los pianos de Japón —Yamaha y Kawai salieron de aquí— y en abril de 1995 la ciudad abrió un museo en consecuencia: mil trescientos instrumentos expuestos de todo el mundo, no solo occidentales, con auriculares para oírlos sonar y una sala donde se tocan. El museo se presenta como el único museo público de instrumentos de Japón; el directorio nacional de museos lo llama el primero, que no es exactamente lo mismo, y aquí se dan las dos versiones. Ochocientos yenes el adulto, 400 bachillerato, gratis hasta secundaria y a partir de los setenta años. De 9:30 a 17:00, cerrado el segundo y el cuarto miércoles de cada mes (en agosto no cierra) y en Año Nuevo. Diez minutos a pie de la estación.

• Las dunas de Nakatajima 1.5 h imprescindible

  Ochocientos metros de este a oeste, seiscientos de norte a sur, cuarenta y ocho hectáreas de arena frente al mar de Enshu. Se las suele llamar una de las tres grandes dunas de Japón, y la propia web del sitio tiene la honradez de avisar de que cuáles son las tres cambia según quién lo cuente: casi siempre entran las de Tottori, y luego se discute entre Fukiage en Kagoshima, Kujukuri y esta. Lo que sí es propio de aquí es el fumon, el dibujo de ondas que el viento fuerte del oeste deja en la arena. En autobús desde la parada 6 de la estación de Hamamatsu son unos quince minutos; hay doscientas plazas de aparcamiento gratis. Es además el campo de batalla de las cometas de mayo.

• El castillo de los ascensos 1.5 h

  Tokugawa Ieyasu vivió aquí diecisiete años, de los veintinueve a los cuarenta y cinco, y desde aquí salió a unificar el país: de ahí que le llamen el castillo de los ascensos y que Hamamatsu se venda como la ciudad donde se prospera. Lo que de verdad hay que mirar son las murallas, de piedra sin labrar amontonada, la técnica llamada nozura-zumi, que según la oficina de turismo siguen igual que el día que se levantaron hace más de cuatrocientos años. El torreón no es original: el actual se terminó el 26 de abril de 1958, mide trece metros y costó catorce millones de yenes que se reunieron en parte con una colecta entre los vecinos, y al año siguiente lo declararon bien cultural municipal. La puerta del torreón se restauró en 2014. Doscientos yenes, gratis hasta secundaria, de 8:30 a 16:30, cerrado del 29 al 31 de diciembre. Veinte minutos a pie desde la estación o seis desde la parada del ayuntamiento.

• El gyoza, y por qué lo de ser el número uno es un espejismo 1 h

  El gyoza de Hamamatsu se sirve en corro, formando un círculo en la sartén, con un montón de brotes de soja hervidos en el centro. El relleno lleva mucha col, cerdo picado y ajo, y va sazonado de modo que se come sin salsa. La ciudad tiene más de trescientos sitios que lo sirven, y el estilo empezó a mediados de los cincuenta con puestos abiertos cerca de la estación por gente repatriada de China. Ahora la parte interesante: Hamamatsu y Utsunomiya llevan años disputándose el título de ciudad que más gyoza consume, y el propio centro de estadística de la prefectura de Shizuoka explica por qué esa pelea no significa lo que parece. La encuesta de hogares del ministerio solo cuenta el gyoza comprado en tienda, crudo o ya hecho: no cuenta el congelado ni el que te comes en un restaurante. Con esos datos, dice el propio organismo, no se puede saber en qué ciudad se come más gyoza. Lo que sí se sabe es que aquí está rico.

• El Hada de Toyohashi: el otro festival de los fuegos que se abrazan 4 h Toyohashi (Aichi) · 50 min solo el primer sábado y domingo de octubre

  Toyohashi tiene dos festivales de tezutsu hanabi, los tubos de bambú cargados de pólvora que un hombre sujeta con los brazos, y conviene no confundirlos: el del Gion es en julio, en el santuario Yoshida, y este es el del santuario Hada Hachimangu, en octubre. Sobre cuántos se lanzan hay que ser honesto, porque las cifras no cuadran: una base de datos habla de ochocientos en dos días, pero es un dato de 2024; el turismo de Toyohashi dice unos setecientos sumando tezutsu y los tubos grandes; y el periódico local dio unos setecientos tezutsu en dos días y unos cuatrocientos el primero. Lo que sí es seguro es que la ofrenda ante el altar empieza a las cuatro de la tarde del primer día. Además de los fuegos hay mikoshi de los diecinueve barrios del centro, que recorren la ciudad y se purifican en el recinto, una carroza de flores que tiran los niños y danzas de doncellas. Es una de las tres grandes fiestas de Toyohashi, aunque ni el santuario ni el turismo dicen cuáles son las otras dos. La fecha es el primer sábado y domingo de octubre; en 2025 fue el 4 y el 5. El santuario se dice fundado en 672 y su sacerdote abrió aquí en 1848 una biblioteca, el Hada Hachimangu Bunko. Está a ocho minutos a pie de la salida oeste de la estación de Toyohashi. Ninguna fuente consultada publica designación patrimonial del festival, ni precio, ni qué pasa si llueve.

• El lago salobre y lo que se come en él 3 h

  El Hamana no es un lago de agua dulce: está abierto al mar de Enshu y el agua se mezcla, que es lo que explica lo que sale de él. Aquí empezó el cultivo de la anguila en Japón, y el ayuntamiento lo dice en esos términos: Hamamatsu es la cuna del cultivo de anguila y lleva más de cien años en ello, con la marca anguila del lago Hamana reconocida en todo el país; también cría tortuga de caparazón blando al aire libre en charcas, y está entre los primeros productores del país. En invierno hay ostras y en primavera shirasu cruda. La otra manera de usar el lago es la bici: hay una ruta de circunvalación que se llama Hamaichi y alquiler de bicicletas por toda la orilla. En el extremo sur, el parque de Bentenjima tiene un torii rojo plantado en el agua que al atardecer es la foto. Al norte está el balneario de Kanzanji.

• El tren de los treinta y seis bienes protegidos 3 h

  La línea Tenryu-Hamanako son 67,7 kilómetros y 39 estaciones que rodean el lago por el norte, heredadas en 1987 del antiguo ferrocarril nacional. Lo que la hace distinta es que no se modernizó: a lo largo de todo el trazado hay treinta y seis bienes inscritos en el registro nacional de patrimonio, y no son solo estaciones. Son estaciones de madera, andenes, puentes sobre cinco ríos, túneles, un depósito elevado de agua de unas setenta toneladas de hacia 1940 y otro de dieciocho de hacia 1938, la oficina del depósito de máquinas, la sala de bombas, la sala de descanso y hasta los baños del personal. El conjunto ferroviario se inscribió en diciembre de 1998 y las estaciones y puentes en enero de 2011. Es un viaje para hacer sentado junto a la ventanilla y bajándose en alguna.

• Las tortugas bobas y sus crías 2 h solo desove de mayo a agosto; salida de las crías desde unos sesenta días después

  Cada año, de mayo a agosto, las tortugas bobas salen de noche a la arena de Nakatajima a poner. Las cifras son las que hacen entender el asunto: unos ciento veinte huevos por puesta, de tres a cinco puestas, cerca de quinientos huevos por hembra, y unos sesenta días hasta que eclosionan. De eso se ocupa una ONG local, Sanctuary, que lleva treinta y cuatro años vallando y vigilando y que en 2001 abrió un centro a la entrada de las dunas, abierto de 9:00 a 17:00 y cerrado miércoles y jueves. Organizan sueltas de crías a las que se puede asistir, con una charla previa en el centro, y se reservan por su web. Un apunte que dan ellos: las tortugas empiezan a llegar justo después de la fiesta de las cometas.

• Ryotan-ji y el jardín de Kobori Enshu 1.5 h Iinoya, Hamana, Hamamatsu · 50 min

  Templo zen rinzai y panteón de cuarenta generaciones del clan Ii, el mismo que acabó dando a Ii Naomasa, uno de los cuatro generales de Tokugawa, y a Ii Naosuke, el regente del final de Edo. El jardín se atribuye a Kobori Enshu y es monumento paisajístico del Estado, uno de los cuatro que tiene la prefectura de Shizuoka. Dentro está el pasillo del ruiseñor, las tablas que chirrían al pisarlas, puesto como alarma contra intrusos. Setecientos yenes desde bachillerato y trescientos escolares, con una hora larga de visita. Sobre el horario las dos fuentes no coinciden: una da de 9:00 a 16:00 con las puertas cerrando a las 16:30 y la otra de 9:00 a 16:30 cerrando a las 17:00; las dos coinciden en que cierra el 15 de agosto y del 22 al 27 de diciembre. En autobús desde la dársena 15 de la estación son unos cincuenta minutos.

• Tezutsu hanabi: los fuegos que se sujetan con los brazos 3 h Toyohashi (Aichi) · 60 min solo el festival arranca el tercer viernes de julio; en 2026 cayó el 17

  Un hombre se echa a los brazos un tubo de bambú cargado de pólvora y lo sujeta mientras le sale por arriba una columna de fuego y le cae encima la lluvia de chispas. Eso es el tezutsu hanabi, y se ve en el recinto del santuario Yoshida la primera noche del Gion Matsuri de Toyohashi, a partir de las 18:30, junto con los tubos grandes y el randama. Los preparan desde más de dos meses antes, empezando por cortar el bambú, y los lanzan los miembros de la asociación del festival y los jóvenes de los ocho barrios. Al día siguiente, sábado, hay fuegos aéreos en la ribera del río Toyokawa, unos 12.000, y para esa noche sí hay asientos de pago. El festival arranca el tercer viernes de julio: en 2026 fue el 17, y las fechas de 2027 no estaban publicadas en octubre de 2026. Se baja en la estación de Toyohashi y se anda unos veinte minutos; durante el festival no hay aparcamiento y la organización pide ir en transporte público. El santuario Yoshida se tiene por la cuna del tezutsu, aunque el turismo de Aichi lo dice con reservas y en otro punto lo atribuye a la comarca de Higashi-Mikawa entera.

• El Air Park, gratis, con una pega 2.5 h

  La base aérea de Hamamatsu tiene abierto al público el único centro de divulgación de las Fuerzas Aéreas de Autodefensa que hay en Japón, y no cobra entrada. En el hangar hay cazas retirados en los que se puede uno sentar en la cabina, aviones de rescate, entrenadores y un aparato de los Blue Impulse; arriba, un simulador de los Blue Impulse y la cabina VIP de un antiguo avión de Estado. La sala de cúpula pasa tres programas, seis sesiones al día de unos veinte minutos, y la entrada también es gratis. De 9:00 a 16:00, cerrado los lunes (o el siguiente día hábil si es festivo), el último martes de cada mes, tres días de la segunda semana de marzo por mantenimiento y en Año Nuevo. La pega es llegar: hay ciento cuarenta y seis plazas de aparcamiento gratis, pero en autobús desde la estación solo circula un directo al día en cada sentido; en taxi son unos treinta minutos.

• La plataforma giratoria de Tenryu-Futamata 1.5 h Futamata, Tenryu, Hamamatsu · 45 min

  En Tenryu-Futamata se conserva en funcionamiento lo que casi en ningún sitio se conserva: la plataforma giratoria con la que se daba la vuelta a las locomotoras, de unos dieciocho metros de diámetro, y el cobertizo en abanico que la rodea, hecho en parte con pino de la zona y cedro de Tenryu. Las dos cosas están en el registro nacional de patrimonio desde diciembre de 1998, y la plataforma, que antes se empujaba a mano, hoy va con motor. El edificio de la estación se levantó en junio de 1940, cuando se abrió entera la línea de Futamata. Hay cincuenta plazas de aparcamiento.

Lo que solo ocurre en fechas concretas

• La guerra de cometas del 3 al 5 de mayo 3, 4 y 5 de mayo, fechas fijas
• Las tortugas bobas y sus crías desove de mayo a agosto; salida de las crías desde unos sesenta días después
• Tezutsu hanabi: los fuegos que se sujetan con los brazos el festival arranca el tercer viernes de julio; en 2026 cayó el 17
• El Hada de Toyohashi: el otro festival de los fuegos que se abrazan el primer sábado y domingo de octubre

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